sunnuntai 4. marraskuuta 2007

Pardubický Porter


Alkoholipitoisuus: 8,0%
Oluen tyyppi: Porter
Alkuperämaa: Tsekki

Tämä tsekkiläinen portteri on väriltään kahvin ruskeaa, punertavaa sekä kirkasta. Olut muodostaa keskikokoisen, suurikuplaisen, keltaruskean vaahdon. Väri on hyvin lähellä etiketin väriä. Vaahto ei ole erityisen kestävää, vaan se katoaa melko pian. Tuoksu on melko raikas ja se on tulvillaan tummaa mallasta.

Maultaan olut on kevyen kahvinen, tumman maltainen, hieman savuinen. Humalointi on melko pehmeä tässä portterissa. Olut alkaa ensin melko kuivana, mutta makeutuu äkkiä hyvinkin makeaksi. Tämä osa tästä tsekkioluesta tuo mieleen Velkopopovický Kozel Darkin. Jälkimaku avautuu edelleen makeutuvana sekä herkullisen maltaisena, mitaltaan se on melko pitkä.

Olut loi mielikuvan miedommasta alkoholipitoisuudesta, kuin mitä se todellisuudessa oli. Hyvin helpostijuotava portteri. Alussa oikein hyvä, mutta lopussa makeus alkoi jo hieman lyömään yli, mikä hieman laskee tämän oluen arvosanaa. Huonosta Tsekki-portterista ei kuitenkaan ole kyse.

84p

Ei kommentteja: