lauantai 3. marraskuuta 2007

Belhaven Wee Heavy


Alkoholipitoisuus: 6,5%
Oluen tyyppi: Wee Heavy
Alkuperämaa: Iso-Britannia (Skotlanti)

Belhaven on Skotlannin vanhin toiminnassa oleva panimo. Se perustettiin vuonna 1719 Dunbariin, Skotlannin rannikolle. Belhaven Wee Heavy on melko tyypillinen skottiolut maultaan. Varmistaakseen parhaan mahdollisen nautinnon, olutta ei kannata jäähdyttää liikaa. Noin 13-15 astetta on sopiva lämpötila.

Olut vaahtoaa melko paljon kaadettaessa lasiin. Rakenteeltaan vaahto on hyvin tiheää ja väriltään ruskehtavaa. Itse oluen väri on kaunis, punaisen ruskea sekä kirkas. Tuoksu on kirpeän hedelmäinen ja raikas. Taustalla on tukeva maltaisuus.

Wee Heavyn maku tuo ensimmäisenä mieleen portterin, mutta tämä korjautuu muutaman sekunnin päästä. Maku on paahtuneen maltainen sekä täyteläisen humalainen. Siitä erottaa myös tervaisia vivahteita. Suutuntuma on öljyinen. Jälkimaku on täynnä tummaa, kuivahkoa, mallasta. Kestoltaan se on melko pitkä.

Erinomainen olut! Maussa ja tuoksussa riittää mukavasti vivahteita, sekä oluessa potkua. Varma ostos jatkossakin!

88p

Ei kommentteja: