Alkoholipitoisuus: 4,9%
Oluen tyyppi: Mustaolut
Alkuperämaa: Saksa
Mönchshof Schwarzbier on pakattu edustavasti ja kätevästi pulloon jossa on muovisuljin. Tämä edesauttaa oluen aromien ja hiilihappojen säilymistä, jos olutta ei kaada kokonaan lasiin.
Vaikka olut on mustaolutta tyypiltään, ei väri kuitenkaan ole musta, vaan pikemminkin, punertava, tumman ruskea sekä kirkas. Lasiin kaadettaessa olut muodostaa keskikokoisen löyhäkuplaisen vaahdon, joka on kestoltaa melko hyvä. Väriltään kuohu on vaaleaa, hieman rusehtavaa. Oluen tuoksu on tumman maltainen, paahtunut. Se on myös öljyisen savuinen, ja makeutuvasta tuoksusta voi löytää myös suklaamaltaan vivahteita.
Suutuntumaltaan tämä mustaolut on helpostijuotavaa sekä pirteän humalaista. Olut makeutuu pikkuhiljaa maun edetessä, ja esiin tulee paahtuneisuutta ja mallasta. Keskipitkä jälkimaku on raikas, makean maltainen sekä pehmeän humalainen.
Hyvä olut, vaikkakin makuun olisi kaivannut lisää voimakkuutta, sekä vivahteikkuutta. Kuitenkin suositeltavaa - tumma, mutta kevyehkö olut.
84p
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti